okatruckの日記

オカヤドカリとダットサン のキャンピングカーのブログです

Oka’s Kitchen

まぁ、結局は魚と野菜が美味しくて

日曜日のお昼にピザを焼いたんですが、夕食の準備もお外でしちゃいましょう♪(´ε` ) とうもろこし、買っておいたんです(๑˃̵ᴗ˂̵) 季節も終わりかけで、ちょっと元気のないとうもろこしでしたが、炭で焼いちゃいます。 カマド?先帰ったよ いや、やっぱり自分…

ピザにありつけた

石窯をゴシゴシ洗って、やっとピザを焼く準備が整いました♪(´ε` ) ヘビーユーザー向けだって/(^o^)\ 石窯の燃料、色々ありますが、自分はまじりっ気なしの木炭が好きです( ´∀`) 他のブロガーの方が薪の水分を測ってましたけど、自分には無理だーって思い…

野外料理に想いを馳せて

Oka's kitchenの時間だ\(^ω^)/ 久々に石窯でピザを焼きたくなったので、石窯を準備しました(≧∀≦) ふとたまーに石窯を使いたくなる時があるんですよ('ω') 石窯、普段はスマキにしてます で、脱がしてみたら凄かった(゚o゚;; 床、めちゃくちゃ汚れてるやんΣ(-᷅…

に、肉をください

Oka's kitchenの時間だ(ヽ´ω`)ゲッソリ 最近、お肉食べてないんです、に、肉、お肉を下さい(つД`)ノ でも脂っこいのは食べれない年頃なんです( ;∀;) この前食べたハツ、美味しかったなあ(;ω;) あれ、案外安いから買ってこよ('ω') お店の人『ごめんねぇ、…

またBBQ?

oka's kitchenの時間だ( ˘ω˘ ) 家でまったりしていたら、実家から、BBQすっから実家に来いとの連絡がありました(^^;; いや、もういいよ~_~;となったんですが、仕方ない、行きましょう♪(´ε` ) って、スープの冷めない距離の実家に到着です。 実家の裏庭に兄…

BBQしかできないか

oka's kitchenの時間だ(ヽ´ω`)げっそり 自分、夏の間は毎週海に行って、サンサンとした太陽の下で泳がないとストレスで圧壊しそうになります(;´д`) でも自分の家から海は遠いし、ましてや福井県にお邪魔するなんて('ω') 実家のメンバーと小さな旅館に遊びに…

そうだ、鮎を焼こう

oka's kitchenの時間だ(*゚∀゚*) 何を隠そう、自分は一番好きな川魚は鮎です(^_^*) 味よし、香りよし、見た目よしと三拍子揃ってます(≧∀≦) その昔、鮎と鯨を釣る竿は無いと言われたほど、釣る方法が無かったようです。 今は若い鮎は毛ばり、縄張りをもつ鮎は友…

oka’s kitchen 番外編 石鹸作り

石鹸作ってみました♪(´ε` ) とまあ唐突な始まりですが、ちょっと石鹸を作らなくてはいけない状態になり(どんな状態だよ!)、自家製の石鹸を作ってみました(^◇^;) 今回の石鹸作り、水酸化ナトリウムという、危険な薬品を使いますので、入手ルートとかはご…

さてと、洗車するかな

前に、こんな記事を書きました okatruck.hatenablog.com 海に行ったので、すぐに洗車をしました♪(´ε` ) 大変なので、ゼロウオーターはまた次回に 自分はコンパウンドの入っていない、ただのシャンプーを使ってます(´・ω・) シュアラスターのシャンプーです…

ヤマキさんが食べたい、だと?

oka's kitchenの時間だ(*´∀`)♪ 最近?大阪で話題のホルモン屋さん、やまきをお家で再現するってのが流行ってたようです。 なかなか行けないですからね〜(・・;) 面白い、やってみよう まずは道具の紹介です 鉄板、タレを入れるトレイですね。 あと、大量のニン…

新作ピザだーψ(`∇´)ψ

Oka's kitchenの時間だ\(^o^)/ コストコにお買い物行ったら、新しいピザ出てたんですよ( ^ω^ ) 俺のスタンドは『ミートラヴァー』!! 肉よ出てこい! ペパロニソーセージ!、コンビーフ!、蒸し鶏!、ベーコン!、イタリアンソーセージ!と肉、肉、肉だぁ…

虫除けランタン、乗っかります

他のブロガーの方が虫除けランタンのご紹介をされてましたので、乗っからせて頂きます( ^ω^ ) ダットサン の裏でBBQしてたので、自分の虫除けグッズも併せて_φ(・_・ 虫除けオイルですね ランタンに注いで、燃料として使えます(^^) これがアロマの香りがして、…

ネタ切れ、か

ダットサン は車検で長期入院中、料理は平日できないしと、ネタ切れですね(*_*) ダットサン (D22)は、ブレーキに持病?があるようで、走行多めの個体はメンテナンスが必要なようです。車検をお願いした車屋さんは、ちょっと前にもD22入庫して、同じ症状だ…

わんこのおやつ∩^ω^∩

Oka's kitchenの時間だ( ^ω^ ) 人間用のご飯紹介は置いといて、今日はわんこ用の良質なおやつを紹介するぜ! この前、トマホーク(大きな骨付き肉)を買って大喜びしてたんですが、立派な骨がのこりました。 肉から剥ぎ取った骨です で、骨をクリーニングし…

トマホーク祭

Oka's kitchenの時間だ(゚∀゚) コストコ行った時、ヤバい物見つけたんですよ(´∀`*) トマホーク 原始人モノのアニメで見たヤツだー(≧∀≦) トマホークですね^ ^ なんでも、ゴールデンウイークでBBQするお客さんが少なくて、在庫過多になって安売りしてたんですよ…

平日にアウトドア、だと?

日が長くなったと感じるようになりました。 コロナに怯えている間に、季節は冬から春を通り越して、 初夏となりました(゚ω゚) ダットサン も車検で、ガランとした駐車場にアウトドアのテーブルを常設しました。 ダットサンの代車はワゴンRでした('ω') これが、…

黄金の宴

どこにも行けないゴールデンウイークも終わりを迎えましたね。 実はどこにも行けないウップンを晴らすため、毎日庭でBBQしてました(^^;; で、どこにも行ってないんですが、ガソリンが安いと聞いたのでホーム(コストコ)でダットサン にガソリンを入れてきま…

正統派ローストビーフ

oka's kitchenの時間だ(^O^)/ 4月は車中泊一回も行けないだろなー(*_*) ダットサン が家に来て以来、一度も車中泊しなかった月は一回も無かったです(つД`) 先週ダットサン でスーパー行ったんですが、ご近所さんとか、スーパーの駐車場で知らない人から、え…

とりを焼こう

oka's kitchenの時間だ(・ω・)ノ 巣篭もりしてて家にいる時間が増えてるんで、料理ブログに改名しようかなあ('ω') 砂糖とお塩を準備します 鶏はマルで準備しましょう とりです これで¥1,200程度なら安いもんですな( ^ω^ ) 煮るなり焼くなりってありますけど…

結局、料理しかすることないじゃん

料理するか寝てるか、くらいしかやる事なくて・・・ で、結婚記念日と妻の誕生日を兼ねて料理を作りました(´∀`) やあ、oka's kitchenの時間だ(・ω・)ノ とりあえず、ピザ焼いてくかな 雨降ってきそうなんで、トラックをちょっと前にして、炭を起こしてます(…

外出しなけりゃいいわけで

不要不急の外出をせず、家でゴロゴロするのもまぁ退屈なもんです。 てことで、肉でも焼いて鬱憤を晴らしましょう( ^ω^ ) やあ、oka's kitchenの時間だ(・Д・)ノ 炭を起こして、サクッと肉を焼くぞ! 夕方まで待ちます( ´∀`) 煙が出るんで、ご近所の方がお洗…

桜の季節に

いやぁ、こっちは朝から雪が降りまして( ・∇・) って、すいません!嘘です!つい東京住みって言ってみたかっただけの田舎もんですスイマセンスイマセン(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)こっちは朝からめっちゃ晴れてました(;ω;) 昔、相模原に住んでた時も、オレ町…

Oka's Kitchen ホワイトデー その2

ホワイトデーのお返しに、ローストビーフとピザを焼くぞー(/・ω・)/ 本日もOka's Kitchen開業です。 ピザはコストコだよー 最近、コストコネタ多いなって思われるかもしれないけど、気のせいだ!決してコストコのまわしもんじゃないぞ( `ー´)ノ 上手なピザ…

Oka’s Kitchen ホワイトデー その1

ホワイトデーで、娘、奥さんにお返しをする必要が出てきました。 で、ローストビーフとピザを焼こうかと♪(´ε` ) 雨が降ってるんで、屋根の下で炭をおこしましょう。 ダットラを巣から引っ張り出します。 へいへい、オレは雨に打たれてますよ´д` ;って聞こえ…

Oka's Kitchen 塩釜編

やあ、みんな! Oka's Kitchenの時間だ('ω')ノ せっかくカマドがあるんで、いかにもって料理を紹介するぜ! パーティタイムとか、お祝いごとにもってこいな、塩釜だ! 大量の塩を準備だ お塩少々って言葉あるだろ?違う!塩だけだ!塩!アンダスタン? で、…

Oka’s Kitchen 始めました

カマド型のグリル使ってます コロナのせいで外にも行けないし、DIY(どーでもいーよ)な料理を紹介していくぜ! Oka's Kitchenっていうカテゴリー増やしました(^^) 不定期でupしてきますよ。野外調理が中心となります。 てことで、自分の料理場所からです。 …