子供がiPad でリモート授業(クラスで授業を受ける子もいる)を受けてて、子供の隣に座って授業を見てました(@_@)
担任の先生?かわいいじゃん。えっ?元ヤン?って、たわいもない会話を子供としてました♪( ´▽`)
ただクラスは私語が多かったようで先生が怒り始めて
怒った顔もかわいい(●´ω`●)って子供とゲラゲラ笑ってたんですよ(こちらの声は聞こえない)
そったら急に、静かにしなさい!!って
おいらも子供もビクッ!ってなりました´д` ;
いくつになっても、先生に怒られると怖い(つД`)ノ
気付けば3月ですね
あれ?もう春?
庭でBBQしよ
息子『おお!火おこしするか!』
妻、娘『寒い!勝手にやってな』
前回の心臓の記事を読み返してましたら、
また心臓を貪りたくなってきましたψ(`∇´)ψ←サイコ
ピポパと
おいら『お肉屋さん?わいや、わい、Okaちゃんや。心臓ある?おっ!あるか!取りに行くわヽ(・∀・)』
ビックリしました、お店で心臓受け取ったら、Oka様 心臓って書いてありました(^◇^;)
おいらの心臓みたいじゃん(⌒-⌒; )
インディアナジョーンズかよ!
真空パックされてますね
これで920gなり
大きさがよく分かんない?
じゃんけん
ちょっと大きいなあ
半分ローストハート、半分はスライスして食べるか
残りは
これをモミモミしますよ(*´Д`*)
よし!
ランタンともすか
今日は面倒で勝手口でやってまして、投光装置が弱く(⌒-⌒; )
もうね、風が強くて、寒くて寒くて(つД`)ノ
妻に、息子を風邪引かせたら分かってんだろうな?って((((;゚Д゚)))))))
炭が全然無かった¯\_(ツ)_/¯ハハハ
ロースト、今回は贅沢に
炭火でローストビーフ(ハート)だー!!
で、これを、だ
炭、これはいい
フライパンでは再現できないほどの高い温度を持続的に作り出せます
網の直上で手をかざし、2秒数えれるくらいの温度がローストビーフの焼き目付けに最適ですね、経験的に♪( ´▽`)
でさ、人間、苦痛は嫌でしょ?
あんまり熱いと、イチニッサンッ!!って一瞬でカウントしちゃうでしょ?
ちょいとアメリカ人のBBQネタを
ミシシッピを数えましょう(*´∀`)♪
アメリカのBBQの王様(奥さん、娘さんは菜食主義者という変わった経歴の方)が言うてはりましたわ
ワンミシシッピ、ツーミシシッピ、ツリーミシシッピ(スリーって発音しても、外人さんには通じないと思う。ツリーって言った方が通じますぜ)って、ミシシッピを挟むと正確にカウントできます
で、炭の上でキツネ色になるまで放置です コンコン
一回、庭でBBQしてたらマジでキツネが来てビックリしました(^◇^;)
やだあ、Okaちゃん家、田舎〜(=^▽^)σ
って、野生動物、色々なとこにいると思う
自分、神奈川は厚木でムササビ見たことありますから!
厚木の温泉で露天風呂入ってたら、目の前を、ムササササッ!って飛んでました(・ω・)
全ての面に焼き目をね
で、ここからはローストビーフのセオリー通りに
焼けたお肉をお皿にね
ペロ、200℃、20分だな、この大きさは(コナン君風に)
ほい、焼けたー!
あとは、適当にお肉を焼いてきますか(風が強くて寒くて)
と
あー、もう!寒いのに!!←脳の欲望と生存本能が拮抗している
とりあえずスライスした心臓から焼きましょう
息子『は、早く焼こうブルブル』
おいら『お、おう!ブルブル』
コリコリして美味しいんですよー
で、ここら辺から風がさらに強くなり
風速が1m/sec上がるごとに体感温度は1℃下がります
多分、体感温度は氷点下だったんじゃないかな、この時(^◇^;)
鼻をダラダラ出しながらお肉を食べてまして( ;∀;)
構わん、続けろ!
あんまり味づけされたお肉は買わないんですが、3割引でしたから(*゚∀゚*)ハハハ
あとは、ミノだな
これまたコリコリして美味しい(≧∀≦)
よし、パックされてるから袋を開けt・・・
寒さで手が震えたー
ミノの漬けダレがー
お、俺の足がー!!←変に潔癖症
おいら『バイオハザード発生の危険あり。戦線を離脱する!息子、火の番を頼んだ(`_´)ゞ』
息子『ラジャ』
生肉のドリップ、非常に危険でして
消毒用アルコールで着衣の汚染部位を清拭し、脱衣します
で、汚染物質が接触した部位の皮膚を消毒用アルコールで清拭し、石鹸で洗い流しますよ
アルコールとて万能ではないんですが、ハイター使うと服がダメになります
リビングにて
おいら『うわあ、パンツ脱がないとー(つД`)ノ』
って脱ぎ脱ぎしてたら
妻、娘『うわぁ、急に部屋に入ってきて、ズボン脱ぎ始めた。変態だ(・・;)』
って(;ω;)
寒さでグダグダになってしまい
やっぱりBBQは暖かい日に限りますな('ω')
心臓は牛さんです。なので牛肉感覚でローストビーフっぽくできますが、豚さんの心臓は焼豚がごとく、十分に、十分に加熱して下さいね。
豚肉ではほんのりピンク色とかご法度です