ただ夏の夜の夢の如し

Oka's kitchenの時間だ(・ω・)ノ

夏の終わりに、鮎を焼きました♪( ´▽｀)←冬が始まりそうなのを分かっていない

実家で、鮎が手に入ったよーと呼ばれましたので( ^ω^ )

今宵の鮎は一味違うぞ

 なんでも養殖場に直接買いにいったものらしいです。

で、生きてた鮎をその場で氷で締めてもらったようです。

こりゃ死ぬまで生きてたな♪( ´▽｀)

お刺身してもいいの？って聞いたら、養殖場の人が、寄生虫いるかもしんないから、ダメって(・ω・)

帰省中に寄生虫とか・・・うるせーよψ(｀∇´)ψ

フライもあるよ♪( ´▽｀)

ふっ、またいつもの串打ちかと思ったでしょ？

今回はフライも作るんですよー！！

まあ、フライ作るのは自分じゃない誰かですが('ω')

ムスー

で、例によって串を打ってきます

今年、3回目くらいかな、鮎の串うち♪(´ε｀ )

ビールがうまい！！

で、炭おこしてと

で、鮎焼き始めるかと思ったら、

Oka息子『火おきたー？ポップコーンするんだよね』

いやいや、火はシェアしましょうよ(・ω・)ノ

カオスだな´д` ;

まあいいや('ω')

火を見ながら飲むのがいいんだよ(๑˃̵ᴗ˂̵)

焼けたー＼(^o^)／

う、うまい(´；ω；`)

この鮎、焼くのに1時間くらいかかってるんですよ(^◇^;)

で、炭火の遠赤外線の効果なのか、水分がいい感じで蒸発して、干物になりかけ？みたいになったんですね。

これはこれで美味しかったです(*´ω`*)

フライフライ(*´∀`)♪ I can fly!!!

この自分じゃない誰かが揚げた鮎のフライも美味しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)

さて、鮎も終わりの季節ですね。

てか、今年はさんまが売ってないんですよ！！

早くさんまが食べたいですね

それでは！